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Cultu-resto - TYPES DE CUISINE

Le Gastronomique

Les ‘’grandes toques’’ y officient, la ‘’grande cuisine’’ y est à l’honneur et le service ‘’à l’ancienne’’ y est à a fois discret et présent. Dans ces établissements prestigieux -hauts lieux de la gastronomie- un seul maître mot: la perfection. Dans ces ‘’Petit Versailles’’ règne un parfum de gourmandise et d’élégance qui envoûte.
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Pourquoi ?...
… parce que c’est littéralement ‘’divin’’! L’ambiance n’est cependant pas surfaite car le ballet qu’offre les serveurs se laisse facilement oublié. Des mets de tradition française (crêpes parmentières au saumon et caviar, beurre battu aux zest de citron /Georges Blanc - écrevisses ‘’pattes rouges’’ et girolles en fricassée /Alain Ducasse) seront présentés sous cloche d’argent et le service ‘’au guéridon’’ orchestré par un personnel ‘’aux petits soins’’.

L'attitude à adopter...
Ici tout est ‘’discrétion et belle façon’’… et pour la jet-set internationale (qui en fait volontiers ‘’sa cantine’’)…it’s the one best way! Et même si vous rentrez curieux dans ces lieux mythiques avec un brin d’appréhension, vous en sortirez comblé, un plaisir non feint encore présent en bouche: du grand Art !

Que vient-on y chercher ?
… une évasion gourmande.

Que trouve-t-on dans l'assiette ?
… on ne chipote pas avec le plaisir!

Avec qui y aller ?
… votre future conquête

Avec qui ne pas y aller ?
… un Mac-do ou une Quick(euse)

You love it !
… une cuisine et un service toujours remarquable, un décor prodigieux et une cave où l'on trouve de très belles étiquettes.

 

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