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L'attitude à adopter...
Pas de complexes surtout! On évite -autant que faire se peut- de se compliquer la vie avec les pinces et couverts en tout genre. On utilise ses mains... on oublie ce qui se fait et ce qui ne se fait pas…on profite du moment et on ne pense qu’au festin!
Que vient-on y chercher ?
… un dépaysement et une évasion assurés!
Que trouve-t-on dans l'assiette ?
… les trésors de la mer, bien sûr!
Avec qui y aller ?
… une sirène, un loup de mer
Avec qui ne pas y aller ?
… quelqu’un qui n’aurait pas le pied marin
You love it !
… ceux d'une cuisine où, sans être au bord de la mer, l’océan vous est servi dans l'assiette! Que demander de plus... si ce n’est un vin blanc sec et racé pour rosir les joues... tourner un peu la tête et faire tanguer le bastingage!…
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