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Restaurant Paris > Le Mama Shelter se la joue trattoria.

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Le Mama Shelter se la joue trattoria.

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L’hôtel restaurant branché du 20e ouvre une pizzeria à prix minis.

Le Mama Shelter, on connaissait pour un verre ambiance branchée, pour un barbecue estival en terrasse ou pour un dîner entre amis. Maintenant, il faudra aussi le rentrer dans notre carnet d’adresses de pizzeria chic, pas cher mais pas cheap. Dans quelques jours, le restaurant hôtel du 20e arrondissement ouvrira un espace consacré à la fameuse spécialité italienne, orchestré par Alain Senderens, le chef du Lucas Carton, et toujours Philippe Starck aux commandes côté design.
A côté des essentiels de la pizza, margherita et reine (ne jamais négliger les bons basiques !), on trouve des recettes plus innovantes comme la jambon de parme, roquette et parmesan ou la chorizo, mâche et parmesan. Et la cerise sur le gâteau, c’est que l’on peut être servi jusqu’à 1h30 du matin, et que les prix ne s’envolent pas, avec la margherita à… 3 euros ! On parie que ça va cartonner ?

Mama Shelter, 109, rue de Bagnolet (Paris 20). Tél. : 01 43 48 48 48.


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