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Restaurant Paris > Menu Saint Valentin 2012 Le Berkeley

CATEGORIES DE L'ARTICLE : MENUS SAINT VALENTIN 2012

Menu Saint Valentin 2012 Le Berkeley

Menu Saint Valentin

 

Entrées

Saint-Jacques en tempura, velouté à la fleur de safran    19 euros

ou

Tartare de langoustine en habit vert, infusion à la citronnelle  21 euros

 

Plat

Bar sauvage en écaille de pommes de terre, asperges vertes, sauce vierge à l’hile de Combava  43 euros

ou

Filet de boeuf aux morilles, croustillant de pommes de terres   45 euros

 

Fromage

Saint-Marcellin, sucrine, vinaigrette aux aromates et pain aux noisettes    17 euros

 

Dessert

Profiteroles à notre façon, glace à la Nutella  17 euros

ou

Poire pochée, amandes, meringue et sorbet  17 euros

 

 

 


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