Ouvert depuis le samedi 12 février 2011 dans le 1er arrondissement de Paris, l’
Izakaya Issé est le nouveau
bistrot à saké de la capitale.
Tenu par Toshiro Kuroda, ce nouvel établissement propose une quarantaine de sakés, soigneusement sélectionnés, à déguster. Chacun possède ses spécificités et ses propres rites de dégustation. Et, afin que le dépaysement soit total, le traditionnel alcool de riz est à siroter accompagné de petites bouchées façon tapas. Brochettes de porc, friture de patates douces et ailes de poulet sauce sésame salée-sucrée viennent parfaire ce voyage gustatif au pays du Soleil levant.
Adresse : Izakaya Issé, 45, rue de Richlelieu, 75001, Paris, tél : 01 42 96 26 60
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