La crise touche tous les secteurs, dans la foulée les grands restaurateurs ne font malheureusement pas exception. Hélène Darroze s'incline avec une baisse de 10% de la fréquentation de son restaurant parisien rue d'Assas. La chef en profite alors pour démocratiser sa table en allégeant de quelques deniers son offre déjeuner. Un plateau gourmand composé de cinq mini-plats et d'un dessert pour 25 euros au lieu de 32. On apprécie le geste.
Hélène pense aussi à nos petits creux impromptus, nos envies de grignotages de 16h en ramenant de ses besaces londoniennes la belle tradition du Tea Time. Mini-cakes, madeleines et macarons pour les envies sucrées, sandwichs basques pour le salé, le tout pour 22 euros. Les petits péchés ont un prix, certes, mais aussi une vraie saveur et ouverts aux bourses les plus modestes. Belle initiative de la part d'Hélène Darroze.

Hélène Darroze
4, rue d'Assas
75006 Paris
http://www.helenedarroze.com/