Décidemment le
Street Food est plus que jamais à l'honneur cette année. Gros évènement à venir : la seconde soirée organisée par le
magazine M.I.A.M. qui se déroulera le 5 juillet, sobrement nommé "Part II". Vu le succès de la première édition, c'est sans surprise que l'on apprend que la soirée prendra place encore une fois au
Batofar, dans une ambiance décontractée aux bords des quais parisiens (en espérant qu'il fasse un peu plus beau cette fois !).
La star de cette soirée : le
Fish'n'Chips, ce plat typiquement britannique qui fête ses 150 ans. Bien sûr, le principe reste le même, différents grands chefs nous livreront leur vision de ce plat emblématique de la restauration rapide.
Lien :
www.lemiam.fr/burger.html
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