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Restaurant Paris > Restaurant blanquette de veau Paris

Restaurant blanquette de veau Paris

Souvenez-vous d’un des plats stars des déjeuners dominicaux chez Grand-maman : la blanquette de veau. Paris semble aussi en avoir fait une de ses préparations fétiches que l’on retrouve à la carte de nombreux restaurants viandes.

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Blanquette de veau Paris : le plat de grand-mère au restaurant

Souvenez-vous d’un des plats stars des déjeuners dominicaux chez Grand-maman : la blanquette de veau. Paris semble aussi en avoir fait une de ses préparations fétiches que l’on retrouve à la carte de nombreux restaurants viandes. Cette recette ancestrale doit son nom à la sauce blanche qui recouvre la viande – souvent de veau– accompagnée de légumes variés. Pour une madeleine de Proust culinaire, n’hésitez pas à vous régaler d’une blanquette de veau Paris. Paris regorge de bons restaurants faisant de la blanquette de veau une de leurs spécialités.


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