Notre sélection de restaurants burgers à Paris pour manger les meilleurs hamburgers
Burger Paris: en passe de devenir un classique parisien !
Eliminons d’emblée un raccourci classique qui consisterait à réduire le
restaurant burger aux marques les plus célèbres de fast-food ! Détrompez-vous, le hamburger est aujourd’hui devenu un plat phare des tables parisiennes les plus
branchées, en témoigne notamment la révolution des frères
Costes qui ont imposé sur les cartes de la plupart de leurs restaurants des propositions de
burgers. A Paris,
hamburgers et
frites ont le vent en poupe. Qualité de la
viande, moelleux du pain, fraîcheur des crudités… Il faut jongler avec tous ces paramètres pour servir un excellent
burger Paris.
Il faut dire que le
Hamburger a tout pour plaire : Il comblera les plus grandes faims, il s'associe à merveille avec des
frites maison, il existe façon
végétarien, les feuilles de
salade, oignons et tranches de tomate apportent un zest de fraicheur, il peut jouer sa
star avec une délicieuse
viande d'origine hachée minute et parfaitement poêlée. C'est donc sans surprise qu'on le retrouve à la carte et que certains
restaurants hamburgers en ont même fait leur spécialité, accueillant une clientèle qui se dit : "et si on allait se manger un bon burger
Paris", comme d'autres se diraient "et si on se faisait une bonne
fondue ?".