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Restaurant pierrade Paris

La pierrade est probablement le plat le plus convivial qui soit. Autour de la dîtes pierre, chauffante vous allez pouvoir faire cuire vos poissons, viandes et légumes vous-mêmes : du veau, du porc, du bœuf et même de la volaille.

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La pierrade en parade !

La pierrade est probablement le plat le plus convivial qui soit. Autour de la dîtes pierre, chauffante vous allez pouvoir faire cuire vos poissons, viandes et légumes vous-mêmes : du veau, du porc, du bœuf et même de la volaille. A cela s’ajoute des légumes que l’on peut faire griller également, poivrons et tomates séchées étant les indispensables de ce mode de cuisson décidément à part. A noter que la pierradeest une marque déposée et que l’on devrait l’appeler une plaque au four : moins sexy tout de même ! Un restaurant viande ? Direction un haut lieu de pierrade.



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