* Numéro de mise en relation valable 5 minutes édité par Cteky permettant de contacter directement le restaurant,
sans temps d'attente. Il est proposé pour vous apporter rapidité et simplicité.
Pourquoi ce numéro ?
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L'essentiel du restaurant Restaurant Thomas
Cuisine : Français Ambiance : Traditionnel
Restaurant Thomas Lyon : menus et carte
Exemples d'entrée
Langoustines bretonnes en variations froides et chaudes - 13 €
Velouté glacé aux asperges, bonbons de brebis fermiers à la menthe fraîche, tempura d'asperges vertes - 13 €
Marbré de foie gras landais au Lonzo et figues froides, salade d'herbes, figue confite en condiment - 21 €
Exemples de plats
Agneau du bourbonnais en deux cuissons: côtelette grillée au thym, épaule braisée aux citrons confits - 21 €
Cabillaud breton grillé sur la peau, barigoule d'artichauts, émulsion au basilic - 21 €
Magret de canard du Gers rôti aux cerises, purée de courgettes à l'huile d'olive, jus de carcasse au Xérès - 21 €
Exemples de desserts
Palet au chocolat Manjari et framboises fraîches sur un sablé breton, sorbet framboise - 7 €
Pain perdu caramélisé, poêlée de cerises, crème glacée à la pistache - 7 €
Superposition à la fraise Mara des Bois et rhubarbe, blanc manger, miettes de Spéculos et glace à la confiture de lait - 7 €
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