Restaurant Le Doucet

Le restaurant le Doucet, situé à Paris 6ème arrondissement, est une brasserie dans tous ses états. Au croisement du boulevard Vaugirard et de la rue d’Assas, à deux pas du Luxembourg, ce bistro cultive la tradition de ses ancêtres.

Ouvert en 1903, on ressent d’entrée l’héritage de ce lieu : tables et chaises en bois foncé, banquettes le long des murs et grands miroirs qui agrandissent l’espace, tout est ici réuni pour le plaisir des yeux ! Le style art-déco du restaurant achève le tableau que l’on s’en fait, et ce même si Le Doucet est une brasserie comme on en fait plus.

Car à l’image de son bar, qui trône majestueusement dans la pièce, le restaurant Le Doucet propose des cocktails et une carte de thés à déguster tout au long de la journée. Ces douceurs n’ont d’ailleurs plus de secrets pour la clientèle estudiantine, fréquentant cet endroit de manière assidu.

Pour ce qui est de la cuisine, les produits sont frais et de qualités, chose assez rare dans le quartier pour être soulignée. En entrée, vous pourrez y déguster un classique œuf mayo ou le traditionnel Foie gras maison et ses toasts de pain de campagne. Côté plats, ne passez pas à côté de l’Andouillette A.A.A.A.A à la moutarde frites ou bien la Côte de bœuf  gargantuesque (d’1 kg !). Ils sont préparés avec soin, amour mais surtout avec générosité. Pour les petites faims au déjeuner, la carte propose aussi des Salades composées, des Omelettes, des Croques géants sur du pain de campagne (9 à 11,5€) ou la planche du bougnat avec un verre de vin (15.50€). « C’est dans les vieux pots que l’on fait les meilleurs plats », ce restaurant bistro Paris saura vous le prouver, tant la tradition est ici savoureuse.Les desserts faits maison, comme la tarte du jour ou le mi-cuit au chocolat glace vanille, montrent bien que le restaurant Le Doucet ne verse pas dans la facilité, bien au contraire !

Non, vraiment, ce restaurant-brasserie est le lieu idéal pour un dîner à deux pas du jardin du Luxembourg.

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