Descriptif :
Au lion indomptable est l’établissement Camerounais par excellence sur Paris.
Nostalgiques de l’Afrique ou férus d’exotismes, toutes les raisons sont bonnes pour passer sa soirée dans cet établissement.
Passé le pas de la porte, vous serez accueillis par l’inévitable Marcel Boum dit le Lion*.
Le resto est bercé par la musique en tout temps, n’oublions jamais que Marcel a été producteur et continue à diffuser les nouveaux talents de la scène africaine dans son restaurant. Pour tout vous dire, Manu Dibango est le parrain du resto depuis sa création et nombre de personnalités ont leurs petites habitudes au Lion.
La déco reste très simple mais efficace, portraits de people aux cotés de Marcel, dominantes jaunes et vertes pour rappeler les couleurs du maillot de la sélection nationale camerounaise, en bas une ravissante cave voutée où tous les jeudis un groupe live donne un concert de musique africaine.La cuisine est sans chichi c’est du traditionnel Africain pur et dur, commandez un poisson avec accompagnement de manioc et vous vous retrouverez transportés en un instant à Douala **.Les produits sont frais, les saveurs authentiques, le personnel vous expliquera avec passion la préparation des mets et si leurs noms ne vous dit rien rassurez-vous le Lion a prévu un petit guide photos de tous les plats ! J’ai vraiment été séduit par ce petit bout d’Afrique au cœur du 20ème.Le lieu est à l’image du patron, authentique et accueillant, la cuisine en un mot ? : GENEREUSE .Le style traditionnel reprend tout son sens chez Marcel Boum, on sort du restaurant bien remplis mais surtout complètement dépaysé
* Son pécher mignon : la mangue.
** Attention cependant au Rhum Gingembre qui m’a transporté bien loin de douala :p
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