Le
resto est bercé par la musique en tout temps, n’oublions jamais que Marcel a été producteur et continue à diffuser les nouveaux talents de la scène africaine dans son restaurant. Pour tout vous dire, Manu Dibango est le parrain du
restaurant le lion indomptable depuis sa création et nombre de personnalités ont leurs petites habitudes au Lion. La déco reste très simple mais efficace, portraits de
people aux cotés de Marcel, dominantes jaunes et vertes pour rappeler les couleurs du maillot de la sélection nationale camerounaise, en bas une ravissante cave voutée où tous les jeudis un groupe live donne un
concert de musique africaine.La cuisine est sans chichi c’est du
traditionnel Africain pur et dur, commandez un
poisson avec accompagnement de manioc et vous vous retrouverez transportés en un instant à Douala **.Les produits sont frais, les saveurs authentiques, le personnel vous expliquera avec passion la préparation des mets et si leurs noms ne vous dit rien rassurez-vous
le Lion indomptable a prévu un petit guide photos de tous les plats ! J’ai vraiment été séduit par ce petit bout d’Afrique au cœur du 20ème.Le lieu est à l’image du patron, authentique et accueillant, la cuisine en un mot ? : GENEREUSE .Le style
traditionnel reprend tout son sens chez Marcel Boum, on sort du restaurant bien remplis mais surtout complètement dépaysé
* Son pécher mignon : la mangue.
** Attention cependant au Rhum Gingembre qui m’a transporté bien loin de douala :p
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