Niché dans une petite rue du 20ème, le restaurant Abyssinia est une véritable savane de saveurs éthiopiennes. L’Abyssinia, c’est un rendez-vous en terre africaine des plus dépaysant où tout est fait pour vous emmener loin de la grisaille parisienne. L’accueil chaleureux et l’atmosphère conviviale ne sont que les amuse-bouches du voyage gustatif qui se prépare en cuisine. Les plats regorgent de mélanges épicés et savoureux. Les viandes mijotées sont fondantes à l’image du Key Wot, un ragoût de bœuf en cubes mijoté dans une sauce au poivre rouge et aux oignons, avec gingembre, ail et piment. Des plats pour toutes les bourses et à toutes les sauces régaleront les amateurs de cuisine africaine.
Restaurant Abyssinia Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Samoussa - 3.50€ Salade - 3€
Exemples de plats : Kifto : haché de bœuf extra maigre épicé et beurré. Piment à rajouter - 14€ Yebegue tibs : sauté d’agneau avec une sauce au beurre épicée, accompagnée d’oignons et poivrons verts - 13€ Key Wot : ragoût de bœuf en cubes mijoté dans une sauce au poivre rouge et aux oignons, avec gingembre, ail et piment - 11€
Exemples de desserts : Salade de fruits - 4.50€
Brownie à la crème Anglaise - 3€ Salade de mangue - 4€
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