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Restaurant Apollo
Descriptif :
Et c’est tant mieux, car la cuisine n’est pas en reste. A l’image du lieu, elle est originale, contemporaine et inventive. La cuisine est internationale et souvent exotique : Verrine de tartare de thon rouge à la menthe fraîche, écume de gingembre, Tajine de poulet fermier, aubergine, poivron, courgette, gingembre et coriandre, Saumon d’Ecosse label rouge à l’unilatéral, caponata d’aubergine, câpres, pignons de pin, Gaspacho de tomates et fruits rouges au basilic, ou Crème de mascarpone aux fraises, moelleux pistache, coulis de fruits rouges… La formule du déjeuner autour d’un plat du jour avec café « financier » et boissons est proposée au prix plancher de 16€. Les prix le soir sont également raisonnables avec notamment un menu à 25€ (entrée, plat, dessert). A noter tous les dimanches à l’Apollo de 11h30 à 15h00 une formule brunch à 27€ avec boissons chaudes, jus de fruits, viennoiseries, assiettes composées, etc. Pour les familles des animations sont prévues pour les enfants avec conteur d’histoires, maquilleuse, jeux, coloriages… Et vous qui rêviez de bruncher tranquilles dans un endroit dépaysant… (Javascript n'est pas activé sur votre ordinateur ou vous n'avez pas encore installé Macromedia Flash Player. Cliquez-ici pour obtenir la dernière version de Flash et pouvoir afficher notre galerie de photos.)
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Menu 1 Menu du restaurant Apollo : Entrée / Plat / Dessert pour 25€. ***Choix d'entrées*** Entrée du jour Millefeuille de tomate confite et chèvre frais au basilic Tagliatelles de concombre au tsatsiki, oeuf poché, julienne de saumon fumé - ***Choix de plats*** Plat du jour Poisson du jour Saumon d’Écosse label rouge à l’unilatéral, caponata d’aubergine, câpres, pignons de pins Tartare de boeuf « classique » préparé, pommes de terre à la peau, salade verte - ***Desserts*** Dessert du jour Café gourmand Crème brûlée à la vanille Bourbon Gaspacho de tomates et fruits rouges au basilic Ce menu est donné à titre indicatif. Il peut changer selon le marché et l'inspiration du chef.
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