Restaurant Auberge Nicolas Flamel

Si vous cherchez un endroit où passer une soirée en amoureux réussie, l’Auberge de Nicolas Flammel (75003) est sans conteste le restaurant romantique idéal. Installé dans l’ancienne demeure du célèbre alchimiste, l’établissement a gardé toute la magie de son histoire légendaire. Aujourd’hui, l’alchimiste se nomme Alan Geaam, le Chef de l’établissement qui a nourri son parcours à Milan et à Prague avant d’exercer sa passion dans la capitale. D’inspiration française, les spécialités de la maison se rehaussent d’épices et aromates venus d’ici et d’ailleurs. Testez le « Minute de chocolat cœur coulant servie en mini cocotte, sorbet à la violette », c’est un régal qui se déguste les yeux fermés. Le menu gourmand (entrée-plat-dessert) est facturée 31 euros. Et autant vous dire qu’à ce prix là, c’est cadeau !

Restaurant Auberge Nicolas Flamel Paris : menus et carte

Exemples d'entrée :
Tatin de royal gala et foie gras de canard réduction de porto - 15€
Millefeuille de homard, aubergine et chaire de crabe - 15€
Tarte fine de purée de poivrons rouge et grosse crevettes - 9.50€

Exemples de plats :
Gigot d'agneau mijoté sept heures, écrasé d'Agria à l'huile de truffe noire - 24.50€
Chair la plus tendre du filet de boeuf - 24.50€
Filet de bar de Méditerranée grillé à la plancha, jardinière de légumes sautée au pesto, citron confit au thym - 16.50€

Exemples de desserts :
Minute de chocolat coeur coulant - 10€
L'Incontournable farandole de dessert - 8€
Le lingot chocolat-or de Nicolas Flamel - 10€

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