Si la cuisine moderne vous file des boutons et que les saveurs d’antan vous manquent cruellement, le restaurant Aux Bons Crus vous attend ! Niché à quelques enjambées du Palais Royal (75001), ce restaurant Auvergnat allie tradition et saveurs dans un cadre typique de bistrot parisien. A la carte, fois gras, carpaccio de bœuf, tartare et autres gigots se dégustent avec appétit pour un prix raisonnable. Aux bons crus, la tradition a du bon !
Restaurant Aux Bons Crus Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Carpaccio de filet de bœuf au couteau, copeaux de foie gras - 11€ Os à moelle, flan de sel et ses croutons - 7.50€ Aumonière de chèvre tomates confites et tapenade - 8.50€
Exemples de plats : tartare de filet de bœuf coupé au couteau - 19€ Tranche de gigot d’agneau pôelée aux herbes - 17€ Onglet de veau sauté au foie gras et aux échalotes - 16.50€
Exemples de desserts : crème brûlée à la vanille avec des pistaches - 7€ Tarte Tatin et crème épaisse - 7€ Moelleux au chocolat et crème anglaise - 7€
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