Repris en 2009 par Bernard Joo, ancien journaliste du Figaro Magazine, le bistrot Aux Provinces a tout pour plaire aux amateurs de bonne chère. Niché au creux du 15ème arrondissement de Paris, ce restaurant français à l’ambiance typiquement parisienne, se veut accueillant et chaleureux. Mais ce qui sort du lot dans ce bistrot, c’est la qualité ses vins. Près de 120 nectars se côtoient dans la vinothèque qui se trouve dans la salle du restaurant. Dans les assiettes, on retrouve des spécialités françaises à l’image des croustillants de pieds et tête de porc ou du saumon au lard paysan. Et, pour des prix tout à fait corrects, ce serait dommage de se priver.
Restaurant Aux Provinces Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Tartare de saumon et fenouil croquant - 8€ Salade de raie aux câpres - 8€ Œuf meurette et ses escargots - 8€
Exemples de plats : Carré d'agneau au thym, barigoule de tomate - 18€ Côte de boeuf frites maison et os à moelle (1 kg pour deux) - 55€ Dos de cabillaud aux légumes d'été - 18€
Exemples de desserts : Baba au rhum chantilly - 8€ Paris Brest - 8€ Crème brûlée - 8€
Vous souhaitez faire découvrir votre restaurant aux internautes de selectionrestaurant.com.
Merci de nous communiquer vos coordonnées et décrire les plus qui font de votre restaurant un lieu unique.