Restaurant Bar à manger

Le Bar à Manger, voilà un nom bien énigmatique pour un restaurant ! Ne va-t-on pas justement au restaurant pour ça, manger ? Et ce qui sonne comme une évidence, c’est aussi ce lieu ! Simple et raffiné à la fois, proposant une cuisine novatrice renouvelée chaque semaine, cette cantine design s’est imposée comme LE bon plan du quartier.

Pousser la porte du restaurant le Bar à Manger, c’est d’abord profiter d’un décor ludique que les propriétaires des lieux s’attachent à renouveler régulièrement. Autour du bar qui donna son nom au restaurant, les convives sont réunis dans une ambiance conviviale et bon enfant. Au choix, la proximité du bar ou l’intimité de la mezzanine.

Dans les assiettes, le Bar à Manger multiplie aussi les idées créatives. Pour 30 euros, le menu du soir offre un entrée – plat – dessert très convaincant. Verrines, tatins ou encore tians, les entrées sont dans l’air du temps. Côté plats, carnivores et amateurs de cuisine plus légère trouvent chacun leur compte. Et au moment du dessert, pas sûr qu’il reste une place pour les délices sucrés proposés par le Bar à Manger…

Restaurant Bar à manger Paris : menus et carte

Formule déjeuner : 15€
Entrée - Plat / Plat - Dessert 

Menu diner : 30€

A la Carte : Entre 25 et 50 €

 

Formule déjeuner 

Entrées
Soupe de carottes au cumin, mousse de coriandre
Maquereau confit à l'huile, caponata aux herbes
Oeufs cocotte crème de champignons et mouillettes de pain d'épices

Plats
Bavette grillée sauce échalote, écrasée de pomme de terre
Grondin en papillote saveurs méditerranéenne ( thym, citron, fenouil, courgette )
Risotto au potiron et chorizo, écume de cannelle
Wok de poulet au paprika, légumes et pousses de soja
Salade mesclun et crevettes, artichauts, suprêmes d'orange, haricots verts, gingembre confit

Desserts
Tarte aux pommes alsacienne, glace vodka Goldwasser
Millefeuille aux fraises et chantilly à la rose
Mousse aux petits suisses, chocolat blanc et éclats noirs

 

Menu diner

 

* Les plats de la carte du restaurant le Bar à manger sont donnés à titre indicatif et peuvent changer selon le marché, la saison et l'inspiration du chef

(*) numero valable 4 minutes 1,34euro/appel + 0,34euro/minute

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