Exemples d'entrée : Légumes de Provence grillés, pistou et copeaux de parmesan Œuf cocotte au foie gras, mouillettes de pain grillées Assiette de jambon Serrano et melon de Cavaillon
Exemples de plats : Penne rigate et grosses gambas au piment d'Espelette et tomate au basilic Rumsteck grillé "Origine France", pommes Pont Neuf, sauce au poivre Rognon de veau grillé entier, sauce diable, pommes grenailles et girolles
Exemples de desserts : Paris Brest Mille feuilles croustillant aux fraises et aux framboises Cocktail de fruits rouges à la menthe, sorbet à la menthe
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