Restaurant Café des Techniques

Le Café des Techniques a pris place dans une des grandes salles du musée des Arts et Métiers, ce lieu d’échange hors du commun dont la mission est de diffuser les connaissances techniques et scientifiques au plus grand nombre. Largement inspiré par son homologue « À toutes vapeurs », celui-ci propose également des paniers de saisons à remplir soi même pour les faire ensuite cuir à la vapeur saturée, et en une minute montre en main on peut s’installer en terrasse, à l'abri d'un parasol pour déguster une cuisine fraîche, saine et savoureuse.

À côté des créations quotidiennes, vous trouverez aussi les plats du Café des Techniques qui ont fait sa renommée, comme les traditionnels paniers de linguinis aux petits légumes, ainsi que diverses sortes de salades de pâtes, aux fruits secs notamment. Le brunch est par ailleurs très réputé pour ses antipasti d’un raffinement et d’une simplicité authentiquement italienne. Par ailleurs, le buffet à volonté n’est pas en reste pour ce qui est des confitures et des viennoiseries typiquement françaises. De plus, le menu brunch vous coûtera 19.50€ dans lesquels est comprise une entrée pour le musée, de quoi prévoir une journée bien remplie.

Le Café des Techniques est idéal pour un dimanche sous le signe de la culture puisque nous vous invitons chaudement à prendre ensuite part aux visites du musée pour que votre corps tout comme votre esprit soient parfaitement rassasiés.

Restaurant Café des Techniques Paris : menus et carte

Brunch : 20€
Antipasti + Salades de pâtes + Viennoiseries + Boissons
Brunch accessible le dimanche buffet à volonté incluant une entrée pour le musée des Arts et Métiers

Le buffet est constitué de salades de pâtes parfumées
(tagliatelle, gnocchi, penne, tortellini)

Assiette de charcuteries et antipasti

Mini viennoiseries proposant un grand choix de pain

Café, thé, jus d'orange et de pamplemousse frais

* Les plats de la carte du restaurant Café des Techniques sont donnés à titre indicatif et peuvent changer selon le marché, la saison et l'inspiration du chef. 

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