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RESTAURANT PARIS
Restaurant Chalet des Îles
COORDONNÉES :
Métro :
Rue de la Pompe (M9) & Henri Martin (RER C)
Téléphone :
08 99 02 76 28
*
OUVERTURE :
Ouvert tous les jours à partir de midi.
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Cuisine :
Français
, Gastronomique
, Traditionnel
Ambiance :
Affaire
, Chic
, Convivial
, Familial
, Romantique
Les plus :
*Beau décor, *Jardin, *Salon de thé, *Salons privés, *Terrasse, *Voiturier, *WiFi
Restaurant Chalet des Îles : Descriptif
Avec le seul cancan des volatiles comme fond sonore, vous oublierez vite Paris, une fois au Chalet des Îles. Dans ce restaurant, auquel on accède après une traversée éclair (une minute) dans une navette à moteur, le temps semble suspendu. Dans le calme du bois de Boulogne, on vient se ressourcer, pour une escale gourmande, isolés sur cette île quasi-déserte…
C’est sûrement cet isolement rappelant les chalets suisses que l’impératrice Eugénie affectionnait particulièrement lorsque Napoléon III lui offrit ce qui est aujourd’hui le Chalet des Îles. Aujourd’hui, les adeptes de l’endroit s’y rendent pour son calme inébranlable, sa cuisine traditionnelle de qualité et surtout ses terrasses, parmi les plus belles de Paris.
S’étalant sur plusieurs niveaux, le Chalet des Îles propose ainsi plusieurs terrasses, offrant chacune une vue champêtre sur le bois de Boulogne et son lac. Au loin, il vous sera donné d’admirer les paons majestueux ou les promeneurs distraits sur les rives verdoyantes. Un véritable restaurant jardin de choix à investir dès les premiers jours du printemps.
Restaurant Chalet des Îles Paris : menus et carte
Formule midi en semaine à 25€ : Entrée + Plat ou Plat + Dessert Menu midi en semaine à 31€ : Entrée + Plat + Dessert A la carte : 30 - 40€
Exemple d' Entrées :
Frite de crevettes, salade de pâtes sauce aigre douce
Crème de châtaignes au saté
Œuf poché aux morilles, crème de pommes de terre
Terrine de fois gras de canard, mesclun de magret au fruits secs
Caille confite au miel, pita d'aubergine
Figues fraiches farcies au tarama et crabe
Exemple de Plats :
Gratin de macaroni, roquette et parmesan
Polenta aux girolles
Wok de gambas à la citronnelle
Filet de rouget pané à la pistache, râpé de légumes
Plancha de bar, purée de céleri à la cannelle
Tartare de bœuf, pommes frites et salade
Filet de bœuf béarnaise, pommes dauphines
Colvert rôti aux artichauts, poires aux épices
Selle d'agneau farcie au Cécina, polenta au parmesan
Suprême de poulet farci aux coings, étuvée de poireaux
Exemple de desserts :
Moelleux au caramel, beurre demi-sel
Macaronade au chocolat, banane caramélisée
Carpaccio de poire aux pralines
Tourment d'amour à l'ananas
* Les plats de la carte du restaurant le Chalet des îles sont donnés à titre indicatif et peuvent changer selon le marché, la saison et l'inspiration du chef.
A proximité du restaurant Chalet des Îles :
Points d'intérêts les plus proches :
(*) numero valable 4 minutes
1,34euro/appel + 0,34euro/minute
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