Exemples d'entrée : Pressé de foie gras frais de canard et de coeurs d'artichaut - 15 € Sainte maure frais, marinade à l'huile de noix et herbes fraîches - 10 € Fumet d'ecrevisses à la coriandre et citron - 12 €
Exemples de plats : Supions poêlés minute au piment d'Espelette, purée à l'huile d'olive - 17 € Saumon confit et cuit à l'unilatéral, risotto aux tomates confites - 20 € Petits roulés d'agneau à l'orientale - 20 €
Exemples de desserts : Délice au chocolat caramel beurre salé - 8 € Tiramisu aux fruits noirs - 8 € Brioche façon pain perdu, figues confites - 8 €
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