Exemples d'entrée : Œuf pochés au bleu de brebis - 7.65€ Les rillons de canard - 7.80€ Escargots "Papa" - 11.05€
Exemples de plats : Cassoulet gratiné à la chapelure - 18€ Confit de canard - 16€ Achua au piment d'Espelette et sa basquaise - 19€
Exemples de desserts : Croustade de pommes et son caramel au bas Armagnac - 5.25€ Gâteau basque et son pot de confiture cerises noires - 6.35€ Tarte Tatin flambée au Bas-Armagnac et sa chantilly - 7.05€
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