Envie d’une escapade dans l’océan Indien ? Direction
Coco de mer, dans le 5è arrondissement. C’est moins loin, mais le décor est paradisiaque… Tournez la tête pour oublier le bitume et baissez les yeux… Difficile de résister à l’envie de retirer ses chaussures et de goûter le sable fin des orteils. Une plage, des palmiers, des tableaux marins : tout évoque les vacances au soleil ! Et pour cause, en entrant au
Coco de Mer, on embarque direction les Seychelles.
La cuisine seychelloise servie au
Coco de Mer est une cuisine métissée, mais en tous cas gorgée de soleil. En une bouchée, les gourmands sont transportés sur les rivages de ces îles paradisiaques, au large des côtes africaines.
Pour les indécis,
Coco de Mer propose un menu découverte, à 30€ pour un assortiment d’entrées, de plats et de desserts. Les mets, essentiellement à base de poissons directement importés de là-bas (red-snapper, crabe-girafe, dorade-coryphène…), se succèdent, distillant leur exotique fumet sous les papilles éveillées des clients. Mangue, coco, gingembre… autant d’arômes auxquels nos palais occidentaux goûtent avec délice.
Restaurant Coco de Mer Paris : menus et carte
Menu découverte à 30€ : Assortiment d'Entrées + Assortiment de Plats + 1 Dessert
A la carte : 30€ - 40€
Exemple d'Entrées :
Soupe au crabe girafe* 9 €
Gratin de cristophines 8€
Carpaccio d'espadon fumé* 10€
Tartare de thon, avocat & achards 11€
Red-snapper* façon ceviche aux mangues vertes 11 €
L'assiette de poissons crus marinés 12 €
Exemple de Plats :
Volaille fermière au coco 12 €
Épaule d'agneau & aubergines mijotés au curry 13 €
Vindail de dorade-coryphène* 14 €
Pavé de thon grillé & rougail tomate 14 €
Red-snapper* grillé 16 €
Exemple de desserts :
Mousse de mangue 6 €
Crème caramel à la noix de coco 5 €
Bananes caramélisées glace vanille 7 €
Salade de fruits frais 7 €
Crème glacée maison - gousse de vanille & vieux rhum 8 €
Glace & entremets coco sauce caramel 7 €
Gâteau au chocolat maison 7€
* Les plats de la carte du restaurant Coco de mer sont donnés à titre indicatif et peuvent changer selon le marché, la saison et l'inspiration du chef.