… que dire de plus ? Ce restaurant est né de la passion d’un homme pour la cuisine de son pays : la République de Maurice. Le concept est assez intéressant dans ce restaurant du
: Tous les plats sont préparés le jour même avec des aliments frais et sélectionnés. On retrouve donc chaque jour une
différent que vous pouvez déguster à prix doux.
Depuis octobre 2005, ce couple franco-
mauricien attire tous les amateurs d’une cuisine pourtant peu représentée à Paris. On retrouve pourtant un savant mélange de cuisine indienne,
créole et chinoise. Les plats sont relevés par des épices qui viennent de l’île Maurice. Mais attention, épicé ne veut pas dire pimenté. C’est une cuisine raffinée et certains n’hésitent pas à parler du restaurant comme étant
la « cantine mauricienne » de Paris.
Ne passez donc pas à côté des spécialités telles que par exemple l’Achard Palmis en entrée (
légumes au safran et grains de moutarde) suivi d’un Carry Ourite (poulpe au
curry). Côté déco, vous pensiez voir des palmiers avec pleins d’objets venus de l’autre bout du monde accrochés un peu partout et n’importe comment? Détrompez-vous! Chez les Hamjah, on se veut contemporain. Des expos photos de jeunes artistes ornent régulièrement les murs, le décor est assez
cosy avec tout de même quelques touches
exotiques, le tout saupoudré de musique mauricienne. Tout ça sans oublier la dose de bonne humeur de ce charmant couple.
Le restaurant Comme sur une île vous propose aussi le service traiteur si vous souhaitez organiser un
mariage, un
anniversaire, ou faire découvrir cette cuisine généreuse à vos
amis. Nous vous conseillons fortement de réserver pour avoir une chance de découvrir ce petit coin ensoleillé de Paris (24 couverts...).
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