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RESTAURANT PARIS
Restaurant Cristina's tapas
COORDONNÉES :
Métro :
Madeleine (M8, M12 & M14)
Téléphone :
01 42 97 53 04
*
OUVERTURE :
Ouvert au déjeuner du lundi au samedi et au dîner du jeudi au samedi.
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Cuisine :
Créatif
, Méditerranéen
Ambiance :
Affaire
, Convivial
, Intime
, Romantique
Les plus :
*Accord Mets et Vins, *Climatisation
Restaurant Cristina's tapas : Descriptif
La recette est simple : à gauche, une assiette de savoureuses tapas ; à droite, un verre rempli d’ouzo. Provoquez la rencontre, c’est le coup de foudre ! Voilà le stratagème que l’équipe du Cristina’s tapas / Bistrot Mavrommatis a employé pour des épousailles réussies. A l’origine, il y avait Cristina Egal, fana de la paëlla et accro au chorizo, qui hispanisait le premier arrondissement de Paris. Et puis, les caïds de la cuisine grecque, les frères Mavrommatis, sont arrivés pour infuser un peu plus de Méditerranée chez Cristina. Une rencontre heureuse, puisque l’endroit ne désemplit pas.
Dans les assiettes du Cristina’s tapas, l’ensoleillement est permanent, grâce à l’alliance gagnante des saveurs méditerranéennes. Légumes grillées, olives, fromage de brebis… tout y est ! Et à la carte, c’est tout à fait abordable (20€ l’entrée/plat, 28€ l’entrée/plat/dessert). On se régale donc sans complexes des mezedes, sortes de tapas qu’on aurait hellénisés, pour commencer, avant de céder au gros du repas : caviar d’aubergine, moussaka, gambas grillées… vous aurez le choix parmi une carte de classiques, tous réalisés avec le talent qu’on connaît aux Mavrommatis.
En résumé, le Cristina’s Tapas propose une cuisine toute méditerranéenne, qui a su reprendre les saveurs venues de Grèce, d’Espagne, d’Italie et même de Chypre, en les maîtrisant à la perfection. A voir.
Restaurant Cristina's tapas Paris : menus et carte
Les menus : Entrée + plat : 20€ Plat + dessert : 20€ Entrée + plat + dessert : 28€
Pikilia 1 : 5 mézédès froids Pikilia 2 : 5 mézédès chauds Pikilia 3 : 3 mézédès froids & 5 mézédès chauds
Entrées Caviar d'aubergine et Halloumi : caviar d'aubergine à l'huile d'olive, halloumi grillé, tomates et menthe Kéftédès d'aubergines aux fromages de brebis et à l'aneth, purée de pois de gesse de Santorin, cébette Risotto de pâtes avoine liées au parmesan, légumes grillés et olives Taggiasche
Plats
Gambas grillées gratinées à la féta, fondue de fenouil Moussaka à notre façon, gratin d'épaule d'agneau confit à la cannelle, aubergines, courgettes gratinées au parmesan, coeur de laitue Les petits farçis à la grecque, selon le marché
Desserts Parfait glacé "chocolat pistache", salade d'oranges marinées à la cardamomeTarte tatin au carambar, croustillant aux fruits secs, glace à la cannelleAssiette de saveurs orientales * Les plats de la carte du restaurant Cristina's tapas sont donnés à titre indicatif et peuvent changer selon le marché, la saison et l'inspiration du chef.
A proximité du restaurant Cristina's tapas :
Points d'intérêts les plus proches :
(*) numero valable 4 minutes
1,34euro/appel + 0,34euro/minute
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