Vous n’avez jamais testé les succulentes spécialités du Pérou ? Pourtant les saveurs riches et épicées de cette gastronomie du sud sont un délice ! Pour une première initiation, le restaurant péruvien El Chalan (15ème arrondissement) sera parfait. Dans une déco colorée typiquement péruvienne, le chef Don Armando vous invite à un voyage savoureux. Toutes les spécialités sont à la carte et il ne vous restera plus qu’à choisir entre les poissons frits et les viandes fondantes. Les prix sont abordables (environ 25 euros pour un menu).
Restaurant El Chalan Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Piqueo El Chalan (variété d'entrées) - 11,00 euros Antiencho de camarones al ceviche - 12,50 euros - 12,50 euros Papa rellena - 8,00 euros
Exemples de plats : Gambas al aji stylo barranco - 17,00 euros Jalea mixta - 16,00 euros Chrrasco en salsa de mariscos - 17,00 euros
Exemples de desserts : Piña al pisco - 5,00 euros Flan de lucuma - 5,00 euros Alfajores - 5,00 euros
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