Cuisine : Italien Ambiance : Gastronomique Les plus : *Accès handicapés, *Climatisation
Restaurant Emporio Armani Caffe Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Carpaccio d'Astice : carpaccio d’homard assaisonné au jus d’orange sicilienne et huile d’olive extra vierge Eros - 25€ Grigliata di verdure: légumes de saison grillés à la commande et huile d’olive vierge de Toscane - 18€ Calameretti : poêlon de petits calamaretti, tomates Pachino de Sicile, olivette taggiasche - 19€
Exemples de plats : Filetto di manzo al porcini : filet de bœuf poêlé au thym, avec sauté de cèpes, pomme de terre rissolée - 38€ Branzino : filet de bar sauvage à la vapeur, méli-mélo de légumes grillés, panure de pistaches - 37€ Plin in brodo : petits raviolis, de poule bio fermier de Saluzzo du Presidio, cuit dans son bouillon, légumes - 21€
Exemples de desserts : Pesca bianca : pêches blanches pochées, glace pistache, sabayon froid de Muscat - 14€ Cuore nero : cœur fondant de cacao noir Tuscan Amedei au Gianduja de noisettes rondes piémontaises - 14€ Tirmamisu : sabayon typique vénitien de mascarpone - 13€
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