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RESTAURANT PARIS

Restaurant Esens'All




COORDONNÉES :
Métro :
Métro Villiers (L2/L3), Rome (L2)
Téléphone :
08 99 02 61 40 *
OUVERTURE :
Déjeuner : de 12h à 14h15 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h15 (sauf dimanche)

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Cuisine :
Français
Ambiance :
Branché

Restaurant Esens'All Paris : menus et carte



Exemples d'entrée :
Entre melon et pastèque c'est une histoire d'H2O, à l'essence de fruits de la passion et germes de blé
Les petit-pois en guacamole de lait de coco, œufs de saumon et une brioche façon pain perdu
Le concombre en mode iodée, condiment au wasabi et foie de lotte poché à la cardamome

Exemples de plats :
La pomme en gâteau liquide, magret de canard et piqûre de rappel à la réglisse, mesclun sauvage
Le maïs grillé, tartine au beurre de sel rouge d'Hawaï, cabillaud ponctué d'une écume de citronnelle
La mangue en version millefeuille, quasi de veau cuit à basse température, spaghettis virtuels de parmesan

Exemples de desserts :
Abricots rôtis à l'anis vert, coulis de cacahuètes grillées et financier au miel d'oranger
Les fraises sur une tarte déstructurée et éphémère
Le chocolat en version 3G : gâteau moelleux, gelée au vinaigre de Banyuls et glace au pain d'épices




A proximité du restaurant Esens'All :



Points d'intérêts les plus proches :


(*) numero valable 4 minutes 1,34euro/appel + 0,34euro/minute
 

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