Cuisine : Français Ambiance : Gastronomique Les plus : *Accès handicapés, *Climatisation
Restaurant Gerard Besson Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Velouté de châtaignes et sa royale de foie gras de canard- 46,00 euros Damier de chevreuil et foie gras, confit de céleri et gingembre - 52,00 euros Langoustines et huîtres, un lit d'algues à la crème d'échalote grise - 50,00 euros
Exemples de plats : Homard servi sur un coeur d'endive, vinaigrette de noix - 60,00 euros Noisettes de chevreuil poêlées "Grand Veneur " toast de pain de seigle cannelle et figue - 64,00 euros Ris de veau en risotto, crème de parmesan et mascarpone - 60,00 euros
Exemples de desserts : Fenouil confit, glace à la vanille de Tahiti épices et agrumes - 22,00 euros Classique millefeuille cristallisé d'automne, glace au café - 22,00 euros Déclinaison poire caramel, biscuit amande noisette - 22,00 euros
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