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Restaurant Hacienda del Sol
Descriptif :
Bienvenue à l'Hacienda del sol ! M.Rodriguez ainsi que son épouse vous réservent un accueil chaleureux dans ce bel établissement du 6ème arrondissement. Profitez de la terrasse fermée pour passer un bon moment et laissez vous guider par M. Rodriguez, chef mexicain généreux et passionné de son pays natal. (Javascript n'est pas activé sur votre ordinateur ou vous n'avez pas encore installé Macromedia Flash Player. Cliquez-ici pour obtenir la dernière version de Flash et pouvoir afficher notre galerie de photos.)
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Menu 1 Dîner à la carte ***Choix d'entrées*** Ecrasé d'avocat à la coriandre, oignons et tomates grappe (guacamole) 8,00 € Poisson frais mariné au citron vert, tomates grappe et persil (cebiche) 9,00 € Tortilla de blé au fromage et chausson au maïs au cuitlacoche (quesadillas norte) 8,00 € Cassolette de fromage fondu sur sauce épicée de tomates grappe (queso con chile) 7,00 € Petits tacos dorés à la viande de boeuf séchée (chimichangas de machaca) 8,00 € - ***Choix de plats*** Filet d'espadon sur une sauce tomate grappe et cuitlacoche (espadòn fresco a la tapatìa) 17,00 € Crevettes sautées à l'ail et flambées à la tequila (camarones al ajillo) 18,00 € Magret de canard et sauce mielleuse à la fleur d'hibiscus, patate douce (pato en salsa de jamaica) 19,00 € Birria de borrego: gigot d'agneau mijoté dans son jus, coriandre et avocat 17,00 € Poulet fermier label rouge à la sauce cacao, tomates grappe et piments (mole coloradito) 15,00 € - ***Desserts*** Gâteau roulé à la confiture de lait, aux noix et glace vanille (niño envuelto) 7,00 € Gâteau à la noix de coco sur une sauce coco et ananas frais (cocada a la piña colada) 7,00 € Gâteau à la banane, sauce chocolat et glace vanille (pastel de platano) 7,00 € Gâteau au chocolat, sauce aux trois laits (pastel de chocolate) 7,00 € Coupe de trois sorbets gourmets (copa de sorbetes) 7,00 € Ce menu est donné à titre indicatif. Il peut changer selon le marché et l'inspiration du chef.
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