Restaurant I Love Opera

I Love Opera, un nom qui sonne déjà bien, restaurant bar club à deux pas de l’Opéra de Paris, ce nouvel établissement et son jeune chef Denis Blin proposent une cuisine française modernisée.

Dans un décor haussmannien, aux tons clairs, vous y dinerez dans un cadre branché au look cosy. La première salle est le côté snacking où vous pourrez manger sur le pouce, idéal pour le midi, dans ce quartier d’affaire, il est important de manger bien, vite et sans trop en dépenser. Les produits sont frais et offrent ainsi un changement fréquent des cartes en fonction de la saison. En bas, côté restauration traditionnelle vous serez plus à l’aise autour des tables rondes, prenez votre temps et profitez du moment.

La carte propose des mets typique de la cuisine française traditionnelle avec une petite touche moderne comme le Foie gras de canard aux trois saveurs en entrée et le Pigeon fermier, coffre rôti et cuisse confite, et son Parmentier aux oignons grillés. Mais le jeune chef est avant tout un créatif, et il propose entres autres les Tronçons de Dorade royale à la plancha et ses chips et glacé de salsifis en plat par exemple. Autant vous dire que vous ne serez pas déçu d’être passés par là.

I Love Opera est aussi et surtout un lieu de vie festif, les fins de semaines sont rythmées par des DJ’s et la pise de danse est vite pleine à craquer de ceux qui veulent se détendre un moment en soirée après une semaine de travail ou d’étude laborieuse.

Un restaurant bar club au centre de paris… I Love Opera… que dire de plus !