Cuisine : Méditerranéen Ambiance : Branché Les plus : *Accès handicapés, *Climatisation
Restaurant Josefin Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Tartare de thon au gingembre et sorbet de wasabi - 16€ Oeuf cassé, jambon bellota et huile de truffe blanche - 15€ Carpaccio de homard, poudre d'algues nori - 18€
Exemples de plats : Epaule de cabri rôtie dans son jus, haricots blanc du Ganxet - 38€ Bar de ligne braisé au cidre et fèves - 34€ Cochon de lait croustillant, pommes au four - 28€
Exemples de desserts : Beignets au chocolat, glace au poivre de Sechuan - 9€ Emulsion de crème catalane, croustillant de cannelle - 9€ Soufflé glacé Lemoncello, marmelade de citron vanillé - 9€
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