Restaurant Kong

Une vue imprenable sur Paris au travers d’une grande baie vitrée aux courbes futuristes conçue par Philippe Starck, c’est ce que propose le restaurant Kong situé au deuxième étage du très luxueux immeuble Kenzo. Le bar du premier étage propose une décoration pop art en couleurs très vives à dominante rouge propose des portraits de jeunes  Chinoises en tenue traditionnelle,  version cool kid. À l'étage du restaurant, le deuxième, un mobilier épuré  très contemporain est disposé sur une moquette faisant office de trompe l’œil aux motifs de plage de galets, le tout plongé dans l’ambiance lounge des sélections musicales de Béatrice Ardisson. Vous l’aurez compris on se rend d’abord au restaurant Kong pour le design de la salle et la vue exceptionnelle sur le pont Neuf et la Seine qu’offre la baie vitrée de la salle.

Le duo déjà rôdé de Fumiko Kono et Richard Pommiès s’affaire aux cuisines. L’esprit très décomplexé du lieu, ouvertement branché, se ressent également sur la cuisine très moderne mais qui cependant reste assez abordable, à l’image de la soupe miso aux fruits de mer, ou bien du carpaccio de bœuf « japanese style ». En plat de résistance vous sont proposés Foie de veau caramélisé au yuzu, purée de pommes de terre ou bien encore Magret de canard au kumquat, riz rose « bio ». À noter que quelques desserts de la carte du restaurant Kong, dont le macaron chocolat passion ou encore la tarte infiniment vanille sont signés par celui que les Américains appellent « le Picasso de la pâtisserie », j’ai nommé Pierre Hermé. La réservation deux semaines à l'avance est chaudement recommandée.

Restaurant Kong Paris : menus et carte

Déjeuner / Diner : 35€ à 75€
Entrée + Plat + Dessert à la carte

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