Exemples d'entrée : Os à moelle gratiné - 14€ Foie gras, mi-cuit au floc de Gascogne - 19€ Ravioles aux truffes blanches à l'huile de noix - 14€
Exemples de plats : Rognon de veau au Madère et tagliatelles - 22€ Dorade royale entière au fenouil et purée - 28€ Risotto safrané aux Saint Jacques - 26€
Exemples de desserts : Pain perdu, glace à la vanille - 9€ Choux craquant au caramel beurre salé - 9€ Surprise chocolatée façon piña colada - 11€
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