Restaurant L'Angle du Faubourg Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Foie gras de canard confit, artichauts et noisettes torréfiées (déjeuner) - 30€ Truite fumée au bois de hêtre, boulgour façon taboulé (dîner) - 24€ Rémoulade de chair de crabe et d’avocat, fine gelée de tomate (déjeuner) - 28€
Exemples de plats : Dos de bar rôti, fenouil fondant à la vanille - 38€ Suprême de volaille farcie, gnocchis de pomme de terre, asperge verte (déjeuner) - 38€ Joues de veau braisées au sésame, sauté de légumes croquants au basilic thaï (dîner) - 36€
Exemples de desserts : Délice à la fraise Gariguette vanillée, glace pistache (déjeuner) - 15€ Feuillantine au chocolat noir, glace au café grillé (dîner) - 13€ Macaron moelleux à la framboise - 15€
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