Cuisine : Français Ambiance : Brasserie Les plus : *Climatisation, *Terrasse, *Voiturier
Restaurant L'Apprenti Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Bavarois de poivrons rouges au coulis d'aubergines, pousses de riquette - 8€ L'assiette de l'apprenti (saumon mariné, salade verte, magret de canard sur lit d'épinards frais, fromage et entremet à la vanille - 22€ Salade de magret de canard séché au poivre,vinaigrette de petits pois - 10€
Exemples de plats : Médaillon de lotte au beurre de pomelos, riz aux légumes verts - 24€ Escalope de foie gras chaud au Porto poêlée de céleri - 24€ Onglet de veau , concassé de tomates, sauce aux câpres - 19€
Exemples de desserts : Tartare de fruits frais, terrine glacée à la cacahuète - 8€ Cigare croustillant au chocolat fondant, crème Anglaise au whisky - 9€ Faisselle de chèvre à la vanille, poêlée de fraises - 8€
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