Cuisine : Français Ambiance : Bistrot Les plus : *Climatisation
Restaurant L'Entredgeu Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Terrine de campagne Saumon cru et mariné, légumes croquants et sauce aigrelette Effilauché de canard confit au foie gras
Exemples de plats : Pigeon rôti entier et foie gras poêlé Blanc de turbot, compotée de fenouil, citronnelle et basilic Selle d'agneau farcie de tomates, olives et piquillos
Exemples de desserts : Quenelles de chocolat pur Caraïbes et jus caramel passion Crème onctueuse parfumée aux agrumes Feuilleté caramélisé, rhubarbe et sorbet kiwi
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