Cuisine : Français Ambiance : Gastronomique Les plus : *Accès handicapés, *Climatisation, *Terrasse
Restaurant L'Hydrophobe Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Feuillantine de ris d’agneau braisés aux légumes confits - 10,00 € Salade de foie gras de canard cru, pignon de pin - 11,00 € Salade printanière de l’Hydrophobe - 11,00 €
Exemples de plats : Filet de rascasse au radis aigre doux - 17,00 € Souris d’agneau braisée à la fleur de thym - 18,00 € Blanquette de joue de veau aux asperges vertes - 18,00 €
Exemples de desserts : Fondant au chocolat mi-amer et son sorbet - 9,00 € Assiette gourmande de l’Hydrophobe - 10,00 € Mousse de mascarpone aux fraises - 9,00 €
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