Restaurant La Fermette Marbeuf Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Feuilleté léger d'escargots au beurre d'ail soufflé - 12.30€ Carpaccio de daurade au citron vert & piperade - 15€ Risotto crémeux de morilles & oeufs poché, dentelle parmesane - 14€
Exemples de plats : Daurade rôtie en vinaigrette de basilic, couteau en piperade, caviar d'aubergines - 25€ Fricassée de rognon & ris de veau printanière - 26.50€ Canon d'agneau rôti tapenade, belles panisses et pimientos farcis - 29€
Exemples de desserts : Trio de petits pots de mousse mascarpone, fraises framboises & mûres - 11€ Fondue au chocolat, fruits frais & mignardises - 11€ Le Soufflé au Grand Marnier - 10.50€
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