Restaurant La Maison Géorgienne Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Assortissement de "Pkhali" (Mousseline aux épinards, aubergine, betterave) - 15€ Salade "Megruli" (Filet de poulet, pruneaux, maïs, oignon verts et mayonnaise) - 12€ "Tolmas de boeuf" (Feuilles de vigne garnies de viande de boeuf hachée) - 12€
Exemples de plats : "Chachliks" (Brochettes de viandes marinées et grillées aux épices Géorgiennes) - 24€ "Chanakhi" (Viande d’agneau cuit dans un bouillon avec des aubergines, des légumes et d’épices, dans son pot en terre cuite) - 24€ "Chakhokhbili" au lapin (Lapin étuvées au vin blanc Géorgien parfumées aux herbes) - 22€
Exemples de desserts : "Medogui" (Biscuit Géorgien à la confiture de lait et aux éclats de Praline) - 10€ "Matsoni" (Yaourt traditionnel Géorgien fabriqué par nos soins) - 10€ Gâteau Géorgien Chocolat (Génoise au chocolat garnie de Noix, nappée de chocolat noir) - 10€
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