Exemples d'entrée : Gros couteaux rôtis, moutarde à l'ancienne - 9€ Pieds de porc farci aux figues, vinaigrette de truffes - 10€ Beignets de foie gras, caramel de Porto - 16€
Exemples de plats : Riz "arroz bomba" aux moules - 21€ Côte de porc ibérique, salade de pousses d'épinard - 21€ Pièce de boeuf "Black Angus" et foie gras de canard au gros sel - 27€
Exemples de desserts : Risotto au lait vanillé, glace caramel salé - 8€ Saint Honoré au caramel beurre salé - 9€ Chocolat onctueux, confit de framboises et canelle - 11€
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