Restaurant La Villa Corse Rive Gauche Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Ravioles de langoustines de méditerranée au jus de poissons de roche - 18€ Tartare de daurade royale coupé au couteau, petite salade de jeunes pousses - 14€ Fraîcheur de melon, mozzarella buffala, brocciu, copeaux de prisuttu, vinaigrette de miel - 15€
Exemples de plats : Tagliatelle aux cèpes et pioppinis comme à Sari d’Orcino - 22€ Pavé de thon rouge mi-cuit aux noisettes de Cervione, purée à l’huile d’olive - 26€ Suprême de pintadeau fermier aux morilles, polenta crémeuse - 19€
Exemples de desserts : Moelleux tiède à la châtaigne, glace à la châtaigne - 9€ Fiadone païsanu parfumé au citron - 9€ Les délices de Mariuccia (riz au lait tiède, fiadone, soupe de fruits, glace châtaigne ) - 9€
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