Restaurant Le Bistrot Mavrommatis Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Poivrons doux grillés & Piquillos (Poivrons doux grillés au vieux Xérès et piquillos farcis au thon germon-anchois) - 8.50€ Tzatziki & Dolmadès (Emincé de concombre au yaourt-menthe, feuille de vigne farcie au riz et pignons) - 8.50€ Keftédès d'aubergines aux fromages de brebis et à l'aneth (Purée de pois de Gesse de Santorin, cébette) - 12€
Exemples de plats : Moussaka à notre façon (Gratin d'épaule d'agneau confit à la cannelle, aubergines, courgettes gratinées au parmesan, coeur de laitue) - 18€ Gambas grillées gratinées à la féta (fondue de fenouil, jus de tomates au basilic) - 26€ Stifado (Cocotte d'agneau confit aux échalotes, vieux Xérès, pommes ratte) - 19€
Exemples de desserts : Assiette de fromages (manouri, kéfalograviéra, féta, manchégo, gelée de coings) - 8€ Mahalépi (crème de lait à la fleur d'oranger) - 8€ Salade de fruits frais parfumés au coquelicot - 8€
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