Cuisine : Français Ambiance : Branché Les plus : *Climatisation, *Terrasse
Restaurant Le Carré Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Ravioles maison de langoustines au persil plat, crème de homard émulsionné à l’huile de noisette – 13,00 € Tartare d’avocat et crémeux de tourteau au curry madras, légèrement relevé au poivre maniguette – 13,00 € Fricandreau de foie de veau braisé, lentilles blondes de Saint Flour en vinaigrette et ciboulette – 13,00 €
Exemples de plats : Suprême de poulet fermier rôti à la crème de Tandoori, poêlée de tomates vertes et rouges au pitacou et estragon – 26,00 € Filet de bar poêlé farci au beurre d’agrumes et coriandre, pointe d’asperges vertes et baby corn en cocotte – 27,00 € Pavé de thon juste cuit mariné aux piments bec d’oiseau, crumble de tomate verte, sauce vierge – 29,00 €
Exemples de desserts : L’interdit du Carré chocolat noir bio – 11,00 € Salade d’agrumes à la grenadine et menthe poivrée, sorbet citron vert, madeleine orange – 9,00 € Cheese cake maison à la vanille du Mexique sur sablé breton, coulis maison, sorbet fruits rouges – 9,50 €
Vous souhaitez faire découvrir votre restaurant aux internautes de selectionrestaurant.com.
Merci de nous communiquer vos coordonnées et décrire les plus qui font de votre restaurant un lieu unique.