Restaurant Le Manège de l'Ecuyer Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Foie gras maison au Porto blanc et chutney aux pommes - 14,00 euros Saumon fumé sur toast de poilane à la norvégienne et salade - 11,80 euros Planche de charcuterie - 12,90 euros
Exemples de plats : Côte de boeuf (300g), beurre maître d'hôtel - 17,50 euros Selle d'agneau au cerfeuil - 18,50 euros Magret de canard à la réduction de vinaigre balsamique et cacao et son cappuccino de patate douce - 18,50
Exemples de desserts : Moelleux au chocolat noir, boule de glace vanille - 9,50 euros Sushi de fruits frais - 8,90 euros Nougat glacé maison - 9,50 euros
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