Cuisine : Français Ambiance : Traditionnel Les plus : *Accès handicapés, *Climatisation, *Terrasse, *Voiturier
Restaurant Le Safran Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Velouté de volaille, servi avec sa crème fouettée truffée - 15€ Salade de tourteau frais et avocat, vinaigrette de mangue et oignons rouges - 24€ Oeuf fermier accompagné de Pancetta grillée et velouté de foie gras - 19€
Exemples de plats : Homard Bleu rôti, accompagné de ravioles de légumes et son jus crèmé - 39€ Une polenta moelleuse, létume de saison et duxell de champignon en ravioles croustillantes - 18€ Papillote de Poisson, d'arrivage en papillote cuit avec ses légumes de saison - 22€
Exemples de desserts : Charlotte caramel et sa poire au sirop vanille Bourbon - 11€ Nage d'agrumes au thé Marco Polo, accompagnée d'une madelaine au citron - 8€ Chocolat Pistahe entremet chocolat "grand cru" au coeur de pistache, accompagné d'une glace pistache - 11€
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