Restaurant Le Salon

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Bienvenue au restaurant romantique Le Salon, situé sur le boulevard Arago, dans le 13ème arrondissement de Paris. Un charmant couple, Thierry et Céline, se tient à votre disposition pour vous accueillir dans leurs Salons. Ils ont tout misé sur un concept intimiste et romantique puisqu’il n’y a qu’une trentaine de couverts, tous très espacés afin que le lieu se prête au mieux à une soirée entre couple.

Avant même d’entrer au Salon, vous êtes invités à sonner pour que Thierry ou Céline vous ouvre, ici l’accueil est personnalisé et on se veut convivial et chaleureux. C’est comme si vous veniez manger chez des amis ! Une fois accueillis avec un kir (toujours offert à votre arrivée), vous passez au salon que vous aurez choisi. Il y en a 5 au total, cosy et décorés en  fonction de l’ambiance voulue, vous aurez le choix entre le salon léopard, le salon nuit, le salon baroque, le salon cœurs et enfin, le plus intimiste puisque privé, le salon coquin. Ce dernier se réserve pour 80€ avec une bouteille champagne incluse (dîner obligatoire non compris) pour une soirée coquine et romantique avec votre bien aimé.

Côté cuisine, le restaurant Le Salon vous propose une carte soignée grâce au Chef Joël. Une cuisine française traditionnelle revue avec un zest de modernité pour égayer certaines recettes. En entrée, vous y dégusterez les Petits chèvres chauds panés et leurs tranches de magret de canard fumé servis avec un mesclun de salade par exemple, en plat, les mignons de Salon ou le gigot de 7 heures sont incontournables et très bien réalisées. L'entrecôte classique redevient un plaisir à déguster, le pavé de cœur de rumsteck est succulent ! En poissons, vous pourrez y goûter aux Filets de rouget sauce du soleil et son riz trois saveurs par exemple, un vrai délice … Ne passez pas non plus à côté de la carte dédiée au Foie Gras. Les desserts y sont aussi soigneusement préparés tel que le crumble du Chef servi tiède avec une boule de glace à la vanille, pommes, poires et cannelles.

Nous vous conseillons de réserver pour être sûr d’avoir une table, l’ambiance intimiste est très recherchée à Paris. Ce restaurant romantique à Paris est un bijou pour une soirée à deux. Le Salon est une adresse incontournable pour réussir une soirée en couple, Céline et Thierry vous y attendent pour vous faire passer un moment idyllique dans une atmosphère câline, sexy et romantique. Vous pouvez retrouver plus de détails sur le site internet du restaurant Le Salon ici.

Exemple d' Entrées :
Petits chèvres chauds panés et leurs tranches de magret de canard fumé servis avec un mesclun de salade.
Saumon fumé agrémenté de baies roses accompagné de sa sauce crémeuse à l’aneth.
Douceur de hareng en fines lamelles sur lit de pommes de terre tièdes.
Foie gras au naturel fait maison
Concerto d'endives croquantes aux éclats de noix et aux pépites de roquefort
Alliance de la cochonnaille et du confit d'oignons Saucisson de montagne, jambon de pays, saucisson à l'ail et confit d'oignons maison.
La cassolette de Reblochon fermier juste fondant sur lit de pommes de terre mêlées de lardons et oignons.
Tranches de saucisson chaud poêlé saveurs sucré-salé sur dôme de pommes de terre en vinaigrette revisitées.
Carpaccio de foie gras aux copeaux de grana panado et réduction de vinaigre balsamique


Exemple de Plats :
Entrecôte
Notre cuisse de canard confite et sa branche de thym accompagnée de pommes de terre paysanne
Tournedos poêlé
Chaussons de Carpaccio de bœuf farcies aux champignons de Paris et au Grana Padano
Tartare de bœuf cru ou poêlé, préparé par nos soins
Pavé de cœur de rumsteck
Tagliatelles au saumon cuisinées à la crème de ciboulette St Jacques façon Salon servies avec un riz aux trois saveurs  
Pavé de thon grillé aromatisé de coriandre fraîche servie avec des tagliatelles et une sauce barbecue
filets de rouget sauce du soleil et son riz trois saveurs
Gigot de sept heures du salon
Notre chef joel propose les mignons du salon. Veau et bœuf sauce marsala accompagnés de tagliatelles
foie gras poêlé sur lit de pommes et pommes de terre avec son coulis de fruits rouges
Tournedos au fois gras poêlé sauce marsala  



Exemple de Desserts :
Souvenir d’enfance avec Le Banana Split.
Alliance du chaud et du froid pour notre Expresso liégeois
Le traditionnel Chocolat Liégeois
Médaillon de nougat glacé et son Coulis de fraises
Moelleux tiède et coulant au chocolat et sa profiterole à la glace vanille
Crème renversée au caramel accompagnée de sa madeleine
Crumble du chef servi tiède avec une boule de glace à la vanille. Pommes, poire et cannelle.
Le Mont Blanc ( fromage blanc et crème de marron)
Mousse au chocolat avec son médaillon de poire belle-Hélène
coupe fraicheur trois boules.