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Restaurant Paris Autres Lieux
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RESTAURANT PARIS
COORDONNÉES :
Métro :
Bréguet - Sabin (M5) | Bastille (M1, M8, M5)
Téléphone :
08 99 78 93 97 *
OUVERTURE :
Ouvert du Mardi au Samedi (19h00-00h00)
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Cuisine :
Créatif
, Diététique
, Français
, Fusion
, Melting Food
, Végétarien
Ambiance :
Convivial
, Intime
Les plus :
*Climatisation, *Parking
Restaurant Le Sofa : Descriptif
Le Sofa est un restaurant délicieusement baroque, à quelques pas de la Bastille, qui propose une cuisine très inventive à petits prix. L’endroit est très cosy et tamisé avec une couleur rouge dominante qui donnerait presque un côté un peu boudoir. Le Sofa est donc un endroit particulièrement apprécié pour son atmosphère, nourrie des rêves et voyages de Cidalia, propriétaire et chef créative. Elle a travaillé dans des grands restaurants à New York et a passé une grande partie de sa vie à voyager dans différents pays. On ressent également un grand talent dans la présentation des assiettes. Le fait que Cidalia ait été une photographe pendant quelques années n’est peut-être pas un hasard. On vient ainsi au Sofa pour s’évader et se laisser bercer par cette douce invitation au voyage. Et du voyage, vous en trouverez dans chaque assiette, car le Sofa est très couru pour la qualité de la carte et ses créations atypiques. Jouant avec les épices et les saveurs, les plats sont pleins de goûts et légers. Les inspirations sont nombreuses, avec un intérêt particulier pour les produits indiens et asiatiques, avec toujours quelques plats pour les végétariens. Le Foie gras au gingembre confit en entrée est un must. Citons également le Carpaccio de Betterave au Cumin, Foies de volailles confits ou encore le poulet au Satay. En dessert vous apprécierez certainement le vacherin concassée de fruits secs et Spéculos ou le Mille Feuilles de Gaufrette et Fruits du Marché. La formule du soir à 23€ entrée plat dessert est un rapport qualité / prix assez exceptionnel compte tenu des surprises qui vous attendent dans chaque assiette. En définitive, le Sofa est une adresse idéale si vous cherchez un lieu cosy et avec une véritable âme, avec l’idée de goûter une cuisine délicieusement créative et à petit prix.
Restaurant Le Sofa Paris : menus et carte
Formule à 19€ : Entrée + Plat ou Plat + Dessert Formule à 23€ : Entrée + Plat + Dessert A la carte : de 20 à 35€ Exemple d'Entrées : Bleu d'Auvergne et Poire Caramélisée Burger Végétarien, Sauce au Yaourt et Menthe Terrine de Haddock et Raifort Frittata aux Pommes de Terre et Lardons Salade de Lentilles et Saucisson Tiède Foie Gras au Gingembre Confit
Exemple de Plat : Tendrons de Veau Braisés aux Zestes de Citron Duo de Rôti de Poulet et son Pilon aux Cinq Épices Linguini al Pesto, Amandes et Quenelle de Ricotta Bavette d'Aloyau, Purée Maison et Petits Légumes Tartare de Boeuf, Coupé au Couteau, Purée et Petits Légumes Poisson en croûte Persillée et Moutardée
Exemple de Desserts : Tartelette aux Mirabelles Crème Renversée au Lait de Soja et Caramel Sablé et Mouse de Citron Cheese-Cake au Fromage Blanc et Myrtilles Moelleux au Chocolat, Sauce chocolat
* Les plats de la carte du restaurant Le Sofa sont donnés à titre indicatif et peuvent changer selon le marché, la saison et l'inspiration du chef.
A proximité du restaurant Le Sofa :
Points d'intérêts les plus proches :
(*) numero valable 4 minutes
1,34euro/appel + 0,34euro/minute
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